Del 9 al 10 de mayo en Villajoyosa "Con G de Tapas" y I Concurso de Ensaladilla Rusa

¿Sois de los que, como yo, pensáis que la ensaladilla rusa puede ser sinónimo de un establecimiento que cuida sus platos y ofrece una experiencia culinaria de calidad? En mi opinión, ofrecer una «buena» ensaladilla rusa es todo un indicador de calidad en restauración y, por eso, me encanta la propuesta que nos llega desde Villajoyosa. Si “gustáis” os invito a seguir leyendo.

Hace unos días, la concejal de Turismo y Comercio de La Vila Joiosa, Rosa Llorca,  presentaba la nueva edición de “Con G de Tapas”, un evento que se enmarca dentro de la programación del 25 aniversario de La Vila Gastronómica en el que los protagonistas son los bares vileros y en el que, este año, la Ensaladilla Rusa será la “estrella”.

En esta 25 edición, recuperamos el evento «Con G de Tapas«, que, además, hemos rediseñado, ya que, los bares ofrecerán, como venían haciendo, sus deliciosas tapas y bebidas pero también podrán competir en un concurso de ensaladilla rusa, durante los días 9,10 y 11 de mayo, coincidiendo con la programación de la celebración del 725 aniversario de la Carta Pobla”, -comentaba la edil en su presentación-.

Aunque existen variantes de la receta ¡y no pocas! siempre disfruto un plato de ensaladilla rusa … sea la propuesta que sea … ¿Vosotr@s también, verdad?

¡Preparados estamos para “participar” como jurado popular en tan “gustoso” certamen! 😉 Pues en los clientes recae la «responsabilidad» de votar nuestra ensaladilla rusa favorita aunque también se contará con un jurado profesional para decidir el establecimiento ganador.

Desde luego, la que firma este artículo está deseando degustar las tapas y bebidas que nos propondrán los bares participantes. Por tan sólo 15 euros (*) podremos adquirir el derecho a tres tapas y tres bebidas ¡Y no olvidéis pedir Ensaladilla Rusa! … Yo seguro que disfruto del via crucis ensaladillero 😉

En breve, contaremos con el listado de establecimientos participantes que compartiremos con todos vosotr@s 🙂 ¡Nos vemos del 9 al 11 de mayo «de bares por La Vila»! ¿Gustáis?

(*) Los Tiquets los venderán las Compañías de Negres y Destralers– reinados moro y cristiano en las fiestas patronales de Moros y Cristianos del próximo mes de julio- ¡Interesante Sinergia!

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Por Marichel López

Estudié TEAT -Técnico de Turismo- en la década de los 90 que finalicé con un Post-grado en Dirección Hotelera en Madrid. Pese a trabajar varios años en el sector privado: agencias de viajes, inmobiliarias y hoteles, circunstancias varias me trajeron a la Administración Pública. He trabajado durante más de dos décadas en la Tourist Info de El Campello (Alicante) en la que además de las responsabilidades como Informador Turístico coordino El Campello Film Office -oficina de rodajes- así como, en algunos momentos, asumí funciones propias de Técnico de Turismo e impulsé proyectos relativos al turismo cultural e inclusivo. Desde Julio del 2020 y hasta septiembre del 2023 estuve en Comisión de Servicios a las órdenes del Director General de Turismo de la Comunitat Valenciana, Herick Campos Arteseros (Invat.tur -Benidorm-) El mundo del turismo es apasionante y cambiante por lo que nunca he dejado de formarme: idiomas, marketing, certificaciones en calidad, innovación, atención al cliente, protocolo, organización de eventos, clubs de producto, gestión cultural, accesibilidad, LSE, ... Tengo capacidad de ilusionarme e ilusionar y trabajo poniendo el corazón en lo que hago. Cuando mi otro gran trabajo, ser mamá, me lo permite reflexiono en mi blog: elblogdemarichel.wordpress.com/ y organizo eventos y jornadas con #wineandtwits ( http://wineandtwits.wordpress.com). De especial interés, las Jornadas #ConecturCV que realizamos, hace ya algunos años, dentro del programa de emprendimiento Invat.tur Emprende. He escrito, además, algunos artículos en revistas del sector y he participado como jurado en eventos gastronómicos o catas a ciegas.

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