Fitur acoge el acto de traspaso de la Capital Española de la Gastronomía de Oviedo a Alicante
Hace 13 años un grupo de periodistas se unió para crear una empresa con el único objetivo de poner en el centro de la atención turística la variada oferta gastronómica de nuestro país, nominando anualmente a la capital española de la gastronomía.
Este jueves 23 de enero Fitur ha sido testigo del traspaso de capitalidad entre la ciudad asturiana de Oviedo y la ciudad mediterránea de Alicante, en un acto protagonizado por el colorido de nuestras “belleas” del foc, ante la mirada atenta de asociaciones alicantinas como la AAPET o ARA, la Asociación de Restaurantes de Alicante; y los alcaldes de ambas ciudades, Alfredo Canteli y Luis Barcala, respectivamente.
“Nos fortalece como destino turístico de calidad después de batir este año de récords en cuanto a ocupación, de llegadas al aeropuerto y cruceros, lo que es fundamental en nuestra estrategia para lograr que este crecimiento sea sostenible y sostenido en el tiempo”, ha señalado Luis Barcala, Alcalde de Alicante. “Nuestra ciudad merece ser la capital gastronómica de España por su cocina propia y singular, la calidad del producto local y el buen hacer de nuestros hosteleros”. Esta distinción va a generar más de 15 millones de euros de impacto en Alicante en promoción y difusión.
Por su parte Ana Poquet, concejala de turismo en el Ayuntamiento de Alicante, explicaba que “una de las líneas estratégicas de nuestra ciudad es la gastronomía”. Ser capital española de la gastronomía “va más allá de ser una distinción”, es una acción de posicionamiento. Por ello, desde la ciudad de Alicante se fomentan diferentes acciones “multiproducto” enfocadas al turismo deportivo, cultural e, incluso, idiomático.
Por delante, 12 meses para dar a conocer la amplía oferta gastronómica y de restauración que brinda Alicante a sus visitantes y autóctono, con actividades tan variadas e interesantes como “Gastrocinema”, el festival de cine monotemático que en este 2025 celebrará su séptima edición a finales del 18 al 25 de julio.
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